Pour contrôler le serrage des bouchons en fabrication, la plupart du temps, on mesure le couple de desserrage sur les bouteilles une fois qu'elles ont été vissées par la bouchonneuse. Les résultats obtenus lors du desserrage ne permettent pas d'avoir une valeur directe pour le réglage des bouchonneuses.
Afin de faciliter le réglage des bouchonneuses, Andilog Technologies a développé des systèmes de dynamomètres et couplemètres permettant de mesurer la force d'insertion ou de mise en place du bouchon et le couple de vissage de la bouchonneuse. Ces systèmes sont appelés "bouteilles instrumentées". Ce sont en fait des assemblages mécaniques reproduisant la forme de la bouteille et intégrant un capteur de force ou de couple.
Pour effectuer la mesure, le capteur de couple ou de force est débranché de l'afficheur. Toute la mécanique est alors insérée sous le bouchon qui va être inséré. Le capteur est ensuite rebranché à l'afficheur. La bouchonneuse vient alors serrer le bouchon ou l'enfoncer.
