Instrument complet pour l’étude de la maturité des fruits, ce pénétromètre électronique de laboratoire permet de mesurer l’effort de pénétration mais également de tracer la courbe de pénétration de l’embout dans la pulpe du fruit. C'est l'outil idéal pour des essais rapides et précis lors de la récolte ou du stockage.
De plus, grâce à ses fonctions avancées, il est possible de mémoriser ou transmettre les valeurs mesurées ainsi que la courbe vers un ordinateur grâce à la liaison RS232 ou son lecteur dde carte mémoire SD en option.
Livré complet avec
dynamomètre Centor Star, un bâti manuel BAT750 et embout spécifique de pénétration pour fruits.